À la carte – Resturang Flame

Kalla Meza

Kalla Meza
ZIETON & MKHALLAL 35:-
Marinerade oliver inlagda i citronvinäger WARAQ ARISH VEG./KÖTT 39:-
Egengjorda risfyllda vindruvsblad ARDISHOKI HEL 65:-
Hel kronärtskocka marinerad i citron & vitlök
ALB ARDISHOKI 39:-
Citron & vitlöksmarinerade kronärtshjärtan HOMMOUS 39:-
Kikärtsröra med sesampasta & citron
BABA GANOUSH 39:-
Aubergineröra med sesampasta
LABNE 39:-
Yoghurtröra med mynta, vitlök & citron MHAMMARA 39:-
Paprikaröra med valnötter, aubergine & olivolja EACH 39:-
Vegetariska bulgurbiffar på romansallad FATTOUSH 49:-
Libanesisk bondsallad
TABBOULEH 49:-
Traditionell persiljesallad, bulgur, tomat, lök & citronolja TARATOR 39:-
Kycklingröra med sesampasta
KEBBE NEJJE 79:-
Råbiff på oxfilé & bulgur
SALATA ARMENIE 49:-
Gurka, persilja, lök, paprika, citron & olivolja CHOPAN SALLAD 39:-
Persilja, lök, tomat, sumak, citron & olivolja SALATA MALFOF HAMRA 39:-
Rödkål, vitlök, citron & olivolja MORTADELLA 39:-
Kryddat nötkött med pistagenötter BARTERMA 89:-
Lufttorkad oxkött på libanesiskvis SHANKLISH 39:-
Kryddtorkad libanesisk ost

Varma Meza

FATAYER SABANEGH 49:-
Piroger fyllda med spenat
FALAFEL 49:-
Egengjorda kroketter med kikärter & bondbönor KEBBE TRABOLSIE 49:- Libanesiska köttbullar med nötkött RAKKAKAT BELJIBNE 49:- Libanesiska ostrullar
KRAYDES BELHARR 89:-
Chili & vitlöksfrästa scampi
SUDJOK 59:-
Kryddig vitlökskorv
JAWANEH 59:-
Marinerade kycklingvingar med vitlöksdressing HOMMOUS BI LAHME 59:-

Kikärtsröra med stekt köttfärs & pinjenötter FRITERAD HALLOUMI 59:-

Friterad halloumiost
BATATA HARRA 39:-
Kriterad klyftpotatis med vitlök, persilja, citron & koriander ARAYES 49:-
Grillad bröd med kryddad lammfärs SAMBOUSEK 49:-
Mini piroger fyllda med nötfärs

Avsmakningsmeny

Lär känna det orientaliska köket.
Luta er tillbaka och låt kocken välja fritt från menyn. Vi garanterar er en smakrik upplevelse.
(För minst 2 pers)

Köksmästaren väljer innehåll (utan grillmix)

LILLA MENYN 190:-/per person 10st kalla & varma meza STORA MENYN 210/per person 14st kalla & varma meza

Köksmästaren väljer innehåll på meza, ingår grillmix

LILLA MENYN GRILLMIX 350:-/per person 10st kalla & varma meza samt grillmix (kyckling, nötfärs, lammspett) STORA MENYN GRILLMIX 390:-/per person 14st kalla & varma meza samt grillmix (kyckling, nötfärs, lammspett)

Grillade rätter

Serveras med hommous, labne, mhammara, välj mellan bulgur, ris eller klyftpotatis

SHISH KEFTA 120:- Lammfärsspett
SHISH TAWOUK 120:- marinerad kycklingfilé på spett SHISH SALAMON 139:-
Laxfilé varvad med färska limeskivor SHISH SHEKAF 139:- Marinerad Lammspett
SHISH FLÄSKKARRÉ 110:- Marinerad fläskkött på spett SHISH THOR 139:- Marinerad ryggbiff på spett SHISH KRAYDES 189:- Marinerade tigerräkor på spett CASTALETTA 189:-
Grillade Lammkotletter med citronkräm

Dessert

BAKLAWA 60:-
Dessert med pistagenötter & sirap varvad i tunn filodeg BAKLAWA & BOZA 75;:-
Serveras med vaniljglass
KNAFE BEL JEBNE 75:-
Libanesisk ostkaka med vit sirap
FAWAKEH 70:-
Ett fat med säsongens frukter KLADDKAKA 70:-
Kladdkaka serveras med vaniljglass eller vispgrädde

Drycker

Varma Dryck

ORIENTALISK KAFFE 25:-

BRYGG KAFFE 20:-

ESPRESSO 18/28:-

CAPPUCCINO 30:-

KAFFE LATTE 35:-

TE 20:- MYNTA TE 25:-

CHAI LATTE 35:-

Kalla Dryck

MINERALVATTEN 25:-

LÄSK 25:-

ALKOHOLFRI ÖL 35:-

ALKOHOLFRI VIN 45:-

ALKOHOLFRI DRINK 65:-

Alkohol Drycker

Öl / Cider

HEINEKEN 39:-

CARLSBERG 39:-

SOMERBY CIDER 49:-

Sprit

4cl :48:- / 6cl :72:-

VODKA 700:-

RAKI 690:-

WHISKY 700:-

WHISKY 12ÅR 890:-

ROM 700:-

TIQUILA 700:-

Drink

4cl :68:- / 6cl :88:-


Måndag	10.00 - 19.00
Tisdag	10.00 - 19.00
Onsdag	10.00 - 19.00
Torsdag	10.00 - 19.00
Fredag	10.00 - 19.00
Lördag	10.00 - 19.00
Söndag	10.00 - 19.00